Reparación de mesas frías industriales
Las mesas frías industriales son esenciales en cocinas comerciales y en el sector de la hostelería, ya que permiten mantener alimentos a temperaturas seguras durante su preparación.
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Sin embargo, como todo equipo industrial, las mesas frías requieren un mantenimiento regular y están sujetas a diversas averías.
Problemas comunes en mesas frías industriales
Uno de los problemas más habituales es la fuga de refrigerante, lo que puede reducir la capacidad de enfriamiento de la mesa fría. Estas fugas suelen ser difíciles de detectar a simple vista, pero se manifiestan en una disminución del rendimiento y en el aumento de la temperatura interna.
Otro problema recurrente es el fallo en el sistema de control de temperatura, lo que puede provocar que los alimentos no se mantengan a la temperatura correcta, comprometiendo su conservación. Asimismo, el deterioro de los sellos de las puertas permite que el aire frío se escape, lo que obliga al equipo a trabajar más y aumenta el consumo energético.
Servicio de reparación especializado
En Servicio Técnico en Hostelería, ofrecemos un servicio especializado para la reparación de mesas frías industriales. Comenzamos con un diagnóstico completo para identificar problemas de fugas de refrigerante, fallos en los termostatos y otras averías. Nuestro equipo está altamente cualificado y utiliza piezas de repuesto originales para garantizar reparaciones duraderas.
Mantenimiento preventivo
El mantenimiento preventivo de las mesas frías es fundamental para evitar averías costosas. Ofrecemos planes de mantenimiento que incluyen la inspección y limpieza de bobinas, la revisión de los sellos de las puertas y la calibración de los sistemas de control de temperatura. Con un mantenimiento regular, garantizamos que tus mesas frías funcionen de manera eficiente y prolonguen su vida útil.